Zie mij staan en heb mij lief..

Een loflied op de paardenbloem, geschreven door Kirsten Dorrestijn. Het artikel stond afgelopen zaterdag in de bijlage. Het was prachtig. Dorrestijn had het artikel in onderdelen gedeeld waarin steeds weer de paardenbloem werd gezongen om verschillende eigenschappen. Uit elk onderdeel een paar zinnen.

Kijk toch eens naar me. Ga eens op uw knieën en kijk naar me. Mijn bloemhoofd bestaat uit bijna honderd knalgele lintbloemen die dicht op elkaar gepakt staan. Mijn kale, holle stengel zonder bladeren is misschien wat gewoontjes, maar kunt u zich nog herinneren hoe u me als kind plukte en nieuwsgierig het melksap uit me liet stromen?

Mens-erger-je-niet. Ik heb gehoord dat tuiniers zich ergeren aan de gele dotten op het strakgroene  gazonnetje, en al helemaal aan de stengels met vruchtpluis die ik krijg als ik ben uitgebloeid. Ook boeren motten mij niet. Dat komt omdat ze denken dat ze door mijn dikke penwortel gras en dus inkomsten missen.

Laat mij insecten voeden. Ik wil niet opscheppen, maar onder de bijen ben ik de geliefdste bloem in Nederland: maar liefst 138 soorten wilde bijen van de 360 die er hier voorkomen, bezoeken mij graag om mijn nectar te drinken. Daarnaast win ik het van de braam! Niet alleen bijen bezoeken mij, maar ook zweefvliegen en vlinders.

Maai me niet. Ik heb trouwens een tactiek ontwikkeld om aan de maaimachine en de grazers te ontsnappen. Ben ik uitgebloeid en begin ik te pluizen, dan leg ik mijn stengel plat op de grond. Voor eventjes. Begint mijn pluizenbol mooi rond te worden, dan richt ik mij weer fier op. Zo kan het dat ik een dag na de maaibeurt weer boven het korte gras uitsteek. Maar wordt daar niet wanhopig van. Denk aan de insecten, die ga ik weer voeden.

Proef me, proef me!  Goed, wilt u dan echt van me af, doe dan iets nuttigs met me. Konijnen zijn gek op mijn bladeren, dat wist u al wellicht. Maar ook voor mensen ben ik een delicatesse. Pluk mij en meng mijn bladeren door een salade of gebruik mijn lintbloemetjes als garnering op de borden. Uw gasten zullen versteld staan. In Amerika maken ze limonade of ijs van mij en die zijn daar een ware hit.

  

 

Een laatste keer vraag ik u: waardeer me alstublieft wat meer. Dat zal de wereld goed doen....